Trà sữa kết hợp với những loại trái cây cung cấp vitamin và dinh dưỡng bồi bổ cơ thể, nhất là trong những ngày hè nắng nóng, thay vì chầu chực tại các quán trà sữa bạn nên làm trà sữa tại nhà chỉ cần mua một ít nguyên liệu đơn giản và các công thức hướng dẫn chi tiết sẽ thực hiện dễ dàng, món trà sữa sẽ đảm bảo được chất lượng và vệ sinh khi tự làm tại nhà. Bắt tay vào làm trà sữa thạch trái cây nào các bạn. Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị: Cách làm trà sữa matcha thạch giòn tan ngon mê ly Hướng dẫn cách làm trà sữa thạch rau câu béo ngậy Tự làm trà sữa thạch củ năng ngon tại nhà 1 gói bột thạch gelatin 100g đường 1 trái chanh Trái cây: 1 quả thanh long, 1 quả xoài chín,100g dâu tây 1 miếng dưa vàng 2 túi trà Lipton 55 ml sữa đặc Nước nóng Trái cây tùy bạn chọn theo sở thích, có thể thay đổi nếu thích Hướng dẫn cách làm trà sữa Làm trà sữa Bước 1: Cho 2 túi trà Liptop vào ly, cho 100 ml nước nóng vào, ngâm trong 15 phút. Tiếp theo lấy túi trà 2 và cho 55ml sữa đặc vào đánh đều lên cho tan sữa đặc. Làm thạch trái cây Bước 2: Trái cây sơ chế: rửa sạch với nước, gọt vỏ, cắt hạt lựu. Lấy ly thủy tinh, xếp trái cây ra ly. Lấy chanh bỏ hạt, vắt lấy nước cốt chanh, khoảng 1-2 muỗng cà phê nước cốt chanh. Bước 3: Lấy 1 gói (lá) bột thạch gelatin cho vào nồi nước, cho vào nồi thêm 100g đường, ngâm 10 phút sau đó khuấy đều cho tan đường. Bắc nồi thạch lên bếp, đun lửa vừa, dùng muỗng khuấy đều cho bột thạch tan, bạn đun cho đến khi hỗn hợp sôi khoảng 5-10 phút thì tắt bếp. Thêm nước cốt chanh vào nồi khuấy đều. Bước 4: Quá trình làm thạch trái cây lúc này sắp sửa hoàn thành, công đoạn cuối cùng là chờ cho hỗn hợp nguội bớt, sau đó rót thạch vào ly trái cây đã chuẩn bị, cho vào ngăn làm mát tủ lạnh cho thạch đông lại. Bước 5: Sau khi thạch trái cây đã se và đông lại, bạn đổ trà sữa (bước 1) vào ly thạch trái cây, trộn đều, cho thêm ít đá bào nhỏ thưởng thức. Mát lạnh và thơm ngon tuyệt vời. Có nhiều loại trái cây bạn chọn nguyên liệu tùy theo sở thích của mỗi người, cách làm trà sữa thạch trái cây đơn giản dễ làm, không cần đi đâu xa mà vẫn có ngáy ly trà sữa trái cây bổ dưỡng rồi. Cùng chuẩn bị nguyên liệu và thực hiện ngay nào các bạn.
