3 món súp ngon dành cho bé ăn dặm Bước vào thời kỳ ăn dặm, mẹ không những chỉ bổ sung các thực phẩm giàu dinh dưỡng cho con mà còn nên tập cho con ăn các dạng món ăn khác nhau như bột, cháo, súp. Dưới đây là công thức nấu một số món súp để đổi khẩu vị cho trẻ, mẹ tham khảo nhé. 1. Súp cà chua thịt bò Nguyên liệu: 100g thịt bò xay 2 quả cà chua 50ml sữa tươi Tỏi, muối, đường, bơ lạt, bột mì mỗi thứ một ít Cách làm: Cà chua trụng nước sôi, lột vỏ, bỏ hạt, băm nhuyễn Cho tỏi vào phi vàng với bơ lạt, cho thịt bò xay vào xào chín, đổ cà chua vào xào tiếp lửa nhỏ cho cà và bò chín nhừ. Cho sữa tươi và ít nước vào đun sôi lên rồi nhấc ra xay nhuyễn. Sau đó bắc hỗn hợp lên bếp lại, pha bột mì với chút nước lạnh rồi khuấy vào súp cho sánh đặc. Nêm muối đường hoặc hạt nêm cho vừa miệng. Rắc cereal loại các bé hay ăn với sữa tươi lên trên súp cho vui mắt. Ảnh minh họa: Internet 2. Súp tôm gà Nguyên liệu Dầu ăn, Củ hành tây băm nhỏ, Cần tây thái nhỏ, Cà rốt băm nhỏ, Tỏi băm nhỏ, Cà chua băm nhỏ, Chút gạo, muối, Thịt gà băm nhỏ, Tôm nõn, Rau mùi, Hành lá thái nhỏ. Cách làm: Đun nóng dầu ăn, cho hành vào phi thơm, thêm cần tây, cà rốt nấu chừng 5 phút, thêm tỏi nấu 2 phút. Cho cà chua và gạo vào, nêm tiêu, muối nấu vài phút rồi cho gà băm nhỏ đun thêm khoảng 5 phút nữa. Cho nước dùng gà, để lửa nhỏ chừng 20-30 phút, thêm tôm, đun 5-10 phút. Khi ăn, múc ra bát, rắc hành, mùi lên. 3. Súp khoai tây phô mai Nguyên liệu: Khoai tây: 1 củ nhỏ. Thịt lợn (hoặc gà… ): 50g Nước dùng: 200ml Phomai: 1 miếng bò cười hoặc 2 viên party cube, hoặc váng sữa. Cách làm: Khoai tây hấp chín, dầm nhuyễn. Thịt lợn (gà… ) thái nhỏ, băm sơ rồi cho vào xay nhuyễn cùng với nước dùng, đun sôi rồi cho khoai tây (cà rốt) vào, đun sôi lại, trước khi bắc ra thì cho phomai, váng sữa vào. Hoặc có 1 cách nhanh hơn là thái nhỏ, nấu chín và cho pho mai hoặc váng sữa vào rồi xay nhuyễn. Ảnh minh họa: Internet http://www.ebe.vn/be-yeu/thuoc-phat.../nam/1/3-mon-sup-ngon-danh-cho-be-an-dam-3221
