Đôi khi chỉ cần thay đổi một vài thói quen cũng có thể tạo ra những biến chuyển lớn cho sức khỏe cơ thể bạn. 1. Gọt vỏ kiwi Kiwi là loại quả chứa cực kỳ nhiều vitamin C, axit béo omega-3 và các chất chống oxy hóa, nhưng nếu bạn vẫn gọt bỏ vỏ thì bạn đã bỏ đi rất nhiều dinh dưỡng rồi. Các nghiên cứu gần đây cho thấy ăn vỏ kiwi sẽ tăng gấp ba lượng chất xơ và duy trì hàm lượng vitamin C có trong quả. Bên cạnh Kiwi thì cũng có nhiều loại quả khác nên ăn cả vỏ như táo tây, lê, nho, cam - quýt (phơi/sấy khô dùng pha trà), vỏ hành tây, dưa chuột... Vỏ kiwi sẽ giúp bạn tăng cường chất xơ cho cơ thể 2. Chỉ ăn phần bông cải xanh (súp lơ) Tuy nhiên, theo chuyên trang về thực phẩm dinh dưỡng Ashley Koff Approved thì phần lá xanh bao phủ bên ngoài bông cải xanh lại chứa rất nhiều dưỡng chất như vitamin A, C, K và các hợp chất như glucosinolate thúc đẩy gan sản xuất enzyme cần thiết cho quá trình loại bỏ độc tố cho cơ thể. Lá bông cải giúp giải độc tố 3. Uống sữa tách béo (sữa gầy) Sữa tách béo hầu như không có giá trị dinh dưỡng, gồm cả vitamin và các khoáng chất. Đặc biệt với phụ nữ, nếu cơ thể không được cung cấp đủ chất béo và vitamin có thể ảnh hưởng đến quá trình rụng trứng, khả năng thụ thai thuyên giảm. Đừng lúc nào cũng coi "chất béo" là kẻ thù cần tiêu diệt 4. Ăn đồ nướng và các món ninh, hầm Quá trình hầm và nướng làm xuất hiện phản ứng hóa học giữa đường và các protein tạo ra các hợp chất AGE's (Advanced; Glycation; End-products). Khi AGE's tích tụ nhiều trong cơ thể sẽ gây lão hóa trên da và cơ quan nội tạng, nguy cơ gặp phải những chứng bệnh như Alzheimer, tiểu đường, gan và tim mạch. Vì vậy, thay vì ăn đồ ninh và nướng thường xuyên, hãy lựa chọn cách chế biến nhẹ nhàng hơn như hấp, luộc, xào... Đồng thời, để giảm AGE's trong cơ thể hãy cố gắng suy nghĩ tích cực, lạc quan và nghỉ ngơi đầy đủ hợp lý. Hạn chế ăn đồ nướng sẽ rất có lợi cho sức khỏe của bạn 5. Chỉ ăn quế nếu nó có trong món ăn Sự thật là quế giúp cân bằng lượng đường trong máu, tăng cường đốt cháy chất béo dư thừa. Hãy thử rắc bột quế lên món bánh yêu thích hoặc thêm nó vào cốc ca cao, trà nóng và thưởng thức nhé. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng chỉ cần dùng nửa thìa quế trong bữa ăn hàng ngày có thể giúp giảm lượng cholesterol,giảm nguy cơ mắc tiểu đường, ung thư, tim mạch, ngừa sâu răng và sạch miệng. Quế thậm chí còn có tác dụng bổ não, giảm căng thẳng. Một cốc cacao quế, vừa thơm ngon, vừa tốt sức khỏe 6. Chỉ uống chanh đá Một cốc nước chanh ấm vào mỗi sáng cơ thể bạn sẽ được thanh lọc hiệu quả. Chanh ấm giúp làm sạch gan, đẩy mạnh quá trình loại bỏ độc tố. Nước chanh cũng giúp sản xuất dịch mật, làm sạch bao tử, ruột và kích thích quá trình bài xuất chất độc ra khỏi cơ thể. Chưa kể, nước chanh còn có tác dụng chống trầm cảm, lo âu, chứng hay quên nhờ lượng kali vừa đủ có trong chanh. Một cốc chanh ấm để khởi đầu ngày mới thanh mát, làm việc hiệu quả Nguồn Yan
