Thịt bò được xem là một trong những loại thịt chứa nhiều chất dinh dưỡng cho sức khoẻ cũng như rất có lợi cho việc giảm cân. Hai món ngon giảm cân từ thịt bò dưới đây sẽ giúp bạn làm mới thực đơn giảm cân của mình. Cùng khám phá và bắt tay vào chế biến ngay nhé! Thịt bò nấu dưa chua Nguyên liệu: 500 g thịt thăn bò, 300 g dưa cải chua, hạt nêm, đường, hành lá. Cách làm: Cải chua thái nhỏ, xả lại nhiều lần với nước sạch rồi để ráo nước. Thịt thăn bò rửa sạch, thái lát vừa ăn. Ướp gia vị trong khoảng 15 phút. Phi thơm tỏi, cho thăn bò vào xào săn. Tiếp đến cho nước vào đun sôi. Khi thịt bò chín, cho cải chua vào.Đun sôi lại, nêm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp. Múc canh ra bát, thêm ít hành lá, tiêu bột và dùng nóng. Thịt bò sốt đậu phụ non Nguyên liệu: 300g thịt thăn bò, đậu phụ non, cà rốt, súp lơ xanh, hành tây, dầu hào, muối, đường, xì dầu, hành lá, tỏi, hạt tiêu. Cách làm: Thịt thăn bò rửa sạch, thái lát mỏng, ướp vào bát thịt bò một thìa nhỏ dầu hào, một ít hạt tiêu, một ít dầu ăn, trộn đều, ướp khoảng 30 phút. Hành tây, súp lơ xanh, cà rốt cạo vỏ, rửa sạch.vSúp lơ xanh tước bỏ bớt phần xơ cứng, cắt khúc ngắn. Cà rốt thái khoanh tròn, hành tây bổ múi cau. Đậu phụ non rửa sạch, thái hạt lựu lớn. Đun nóng ba thìa nhỏ dầu ăn, phi tỏi thơm, cho thịt bò vào xào nhanh tay lửa lớn, thịt bò chín tái đổ ra bớt, để qua một bên. Dùng lại chảo đó, cho cà rốt, súp lơ xanh vào xào, rưới vào một thìa xanh xì dầu, một ít dầu hào, một ít đường và một ít nước lọc, đun sôi. Đun từ 6 đến 9 phút, ăn thử phần cà rốt chín thì cho tiếp đậu phụ non, hành tây vào đun cùng, cầm tay cầm của chảo lắc đều, đậy kín nắp, đun sôi thêm khoảng 10 – 13 phút. Bạn nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, cuối cùng cho bát thịt bò vào đun cùng, đun tiếp khoảng 3 phút thì tắt bếp, thêm hành lá thái nhỏ vào, múc ra đĩa, rắc lên bề mặt một ít hạt tiêu dùng làm món mặn ăn với cơm. Hai món ngon giảm cân từ thịt bò trên đây sẽ khiến bạn phải mê mẩn khi thưởng thức. Chúc các bạn giảm cân ngon miệng nhé! Thẩm mỹ viện Dr-Spiller Skinlab Hệ thống thẩm mỹ viện uy tín theo tiêu chuẩn Châu Âu - Hotline : 04.73 08 08 08
