Diễn đàn trường kiến thức - Kiến thức là vô tận!

Tết này bạn sẽ tự tay làm các món mức để đãi người thân và bạn bè? Có rất nhiều loại mức khác nhau, hãy thử tham khảo cách làm mứt chùm ruột cực kỳ đơn giản sẽ giúp bạn có món mứt ngon và an toàn khi chiêu đãi mọi người trong dịp tết này. Nguyên liệu làm mứt chùm ruột: Tất nhiên không thể thiếu nguyên liệu chính: 1kg chùm ruột 700g đường cát Các bước thực hiện Bước 1: Chọn chùm ruột vàng đều, lựa bỏ những trái hư, bỏ sạch cuống. Sau đó chúng ta phải tiến hành xử lý cho chùm ruột bớt chất chua. Kinh nghiệm của mình thì chỉ cần cho chùm ruột tươi vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 2 ngày cho nó đông cứng lại, sau đó đem ra ngoài rã đông là tự nhiên trái chùm ruột nó mềm xèo. Sau đó chỉ cần đem vắt cho nó ra bớt nước chua là xong, bắt đầu làm được rồi. Tuy nhiên chúng ta nên vắt kỹ một tý kẻo sau này mứt dễ bị nhão. Chùm ruột phải được vắt ráo để tránh bị nhão.​ Bước 2: Tiếp theo là cho đường vào, 1 kg...

Món khô bò ư? Có lẽ từ nhỏ cho tới lớn cho tới dân nhậu thứ thiệt đều mê món này. Tuy nhiên do tình trạng vệ sinh an toàn thực phẩm mà các tờ báo viết nhan nhản hằng ngày đã khiến ta mất dần cảm giác thích thú khi chọn món ăn vặt này. Tại sao chúng ta không tự tay làm món khô bò đúng như ý muốn của mình nhỉ? Bài viết sau đây của chúng tôi sẽ giúp bạn tự tay làm món khô bò vừa đơn giản mà lại rất hấp dẫn để thết đãi bạn bè và có thể nhâm nhi lúc rảnh miệng. Nào cùng bắt tay vào làm món khô bò nhé Đĩa khô bò nhìn thật hấp dẫn ​Nguyên liệu: 500g bò bắp hoặc thịt bò thăn (để có được thớ thịt dài); Một muỗng canh sả đã bằm nhuyễn (khoảng 50g); 30g tỏi đã băm nhuyễn; Một nhánh gừng được băm nhuyễn; Một muỗng canh ớt bột (hãy lưu mức độ cay để phù hợp với người ăn nhé); 15g ngũ vị hương; Chanh, rau thơm, rau mùi. Chế biến món khô bò: Bước 1: - Thịt bò rửa sạch và thái mỏng theo...

Hỏi: Ông xã của tôi hiện nay rất ốm, có người bảo uống sữa khuấy với lòng đỏ trứng gà thì sẽ tốt. Tuy nhiên, tôi lại nghe một số người nói là không tốt nên rất phân vân. Xin hỏi phải làm thế nào thì tốt cho sức khỏe? (Dong Nhi - Củ Chi, Nha Trang) ---------------------------------- ​Đáp: Thành phần dinh dưỡng của trứng gà rất phong phú, bao gồm: chất béo, protein, vitamin, muối vô cơ và chất gây men. Những chất dinh dưỡng này có tác dụng rất lớn trong quá trình phát triển, sinh sản, sức khỏe và kéo dài tuổi thọ. Chủng loại protein trong trứng gà là tốt nhất so với các loại protein từ thịt hay cá. Chất béo trong trứng gà chiếm 10% tuyệt đại đa số nằm ở lòng đỏ, lòng trắng trứng hầu như không có chất béo và vitamin A, D. Chất béo trong trứng gà thành phần chủ yếu là cholesterol và mỡ photpho có tác dụng chống suy lão; cholesterol là nguyên liệu tạo nên dịch mật; còn vitamin D trong trứng gà có tác dụng trong quá trình trưởng thành, sinh...

Để phát huy tác dụng tốt nhất khi uống sữa, bạn cần lựa chọn thời điểm thích hợp. Hỏi: Thưa bác sĩ, cho cháu hỏi, uống sữa vào lúc nào trong ngày thì tốt nhất ạ? Bạn Nguyễn Thị Ánh Tuyết (anhtuyet2901@yahoo.com.vn)​ Ảnh minh họa.​ Trả lời: Sữa mang tính đệm nên không ảnh hưởng đến dạ dày nếu bạn dùng lúc bụng đói, vì vậy có thể dùng lúc nào trong ngày cũng được. Tuy nhiên, bữa sáng được ưu tiên là phần điểm tâm sẽ tốt hơn sau một đêm cơ thể không được nạp năng lượng, và sau đó khoảng 2 giờ bạn hãy dùng sữa thì sẽ thích hợp hơn. Còn lại trong ngày có thể dùng giũa bữa trưa (15h) và buổi tối trước khi ngủ (21h) sẽ giúp bạn có một khẩu phần dinh dưỡng cân đối trong ngày. Thân mến! BS. Ngọc Thanh - TT Khám & Tư Vấn Dinh Dưỡng Vinamilk Nguồn: Giáo Dục Net​

Sắp tới em định thi đại học ngành công nghệ thực phẩm, nhưng học ngành này có phải tốn nhiều tiền để mua nguyên vật liệu về chế biến gì ko, mà chủ yếu là người ta đào tạo cái gì? Học xong thì em nên xin việc ở đâu để làm đúng chuyên ngành? Ở Tp.HCM có những trường nào đào tạo ngành này bài bản? Có anh chị nào từng học ngành này thì tư vấn cho em với!

1. Một cô gái luôn biết khi nào bạn nói dối. Vì vậy, đừng cố gắng lấp liếm điều gì với họ. 2. Con gái chẳng thích nói chuyện "bậy bạ" một cách công khai như cánh con trai đâu. 3. Đừng dại dột mà hỏi "em câng nặng bao nhiêu?" vì câu đó thật sự làm bọn con gái chết khiếp đấy. 4. Hãy coi chừng những người-ban-là-con-trai của họ. nếu bạn làm họ khổ sở thì những anh bạn ấy sẽ không để bạn yên đâu. 5. Đừng ngại kéo cô nàng vào lòng trong cuộc hẹn thứ hai. Nếu cô nàng đồng ý hẹn hò với bạn, có nghĩa là cô nàng thực sự để ý và có cảm tình với đối phương, huống chi là đi với nhau những hai lần. ​6. Câu chuyện giữa bọn con gái toàn xoay quanh về con trai nên đừng nghĩ đến chuyện dối lừa họ ở đây nhé. Họ tinh tướng hơn bạn nghĩ nhiều đấy. 7. Gọi con gái "sexy" hay "nóng bỏng" không phải là một cao kiến. Thay vào đó hãy khen họ xinh, dễ thương và bạn sẽ ghi điểm ngay tắp lự. 8. Vào những ngày "đèn đỏ", con gái sẽ biến hình thành một con "quái vật". Nên cánh con trai ạ, hãy...

Ngày nay, một số quan điểm về sức khỏe đã thay đổi. Khi người ta chú ý nhiều đến yếu tố chất lượng cuộc sống, vật chất và tiền bạc thì quan điểm sức khỏe là vàng vẫn bất di bất dịch từ ngàn năm nay. ​ Nhiều công trình nghiên cứu khoa học trên những động vật thí nghiệm như chuột đã cho thấy: Giữa 2 nhóm nghiên cứu, một nhóm chuột được cho ăn nhiều, kích thích nhiều bằng âm thanh, ánh sáng... và một nhóm cho ăn vừa phải để hạn chế hoạt động thì kết quả cho thấy nhóm hoạt động ít sẽ sống lâu hơn nhóm tăng cường hoạt động. Ở Nhật, mặc dù tuổi thọ ngày càng tăng và hiện thuộc hàng cao nhất thế giới (bình quân ở nam là 79 và nữ là 83 tuổi) thì vẫn có nhiều người đột tử ngay trên bàn làm việc hoặc trên đường đến công sở. Người ta gọi đó là đột tử do làm việc quá sức, một hội chứng mới được ghi vào y văn trong khoảng một thập niên gần đây. Xã hội Nhật Bản là một xã hội tiêu biểu cho chế độ làm việc căng thẳng và kéo dài đối với nhiều người. Cũng có nhiều nghiên cứu...

Hãy chuẩn bị những bát dưa hành chua chua, thơm phức để làm món ăn kèm trong mâm cơm ngày Tết nhé! Dưa hành là món ăn không thể thiếu trong những ngày Tết cổ truyền của dân tộc. Tuy đơn giản, dân dã nhưng nó lại là món ăn có thể đem lại cảm cân bằng, bớt ngán cho những món ăn khác như bánh chưng, thịt đông, thịt gà... Cách muối dưa hành không khó nhưng để có được bát dưa hành thơm, giòn, không hăng cũng cần có bí quyết. Chị em cùng tham khảo nhé! Nguyên liệu muối dưa hành: - 1kg hành củ - Đường - Muối - 1/2 củ gừng - Ớt: 3-4 quả ​ Cách làm món dưa hành muối: Bước 1: Hành chọn loại hành tía là ngon nhất còn không chọn hành trắng cũng được, và chọn đều củ thì sau khi muối hành sẽ ngọt, giòn. Sau khi mua về ngâm hành vào nước gạo trong khoảng vài tiếng cho bụi ra bớt và để lớp vỏ bên ngoài tự bong, khi rửa sẽ sạch đất bám ở gốc hành. Bóc bỏ lớp vỏ hành bên ngoài, cắt bớt rễ, để lại gốc...

Không gian nhà bạn ngày Tết sẽ rực rỡ muôn phần khi có thêm những chậu hoa cảnh tuyệt vời này. 1. Cây dâm bụt Cây dâm bụt là loại cây khá phổ biến trong họ cây nhiệt đới. Hoa nở khá lớn, có thể lên đến 20cm đường kính. Cây có dáng mọc thẳng nên bạn có thể uốn, tạo kiểu để trồng như một cây cảnh trong nhà. Những bông hoa nở đơn lẻ chỉ sống được trong một hoặc hai ngày. Hoa sẽ nở nhiều và chủ yếu vào cuối xuân, đầu thu và thậm chí vào cả mùa đông. Giữ đất ẩm và luôn để cây ở nơi có ánh sáng để giữ cho hoa luôn nở. ​- Tại sao nên chọn loại cây này? Những bông dâm bụt có kích thước lớn sẽ vô cùng bắt mắt trong căn phòng của bạn. Thêm vào đó, hoa dâm bụt thay đổi máu sắc nhanh chóng - từ sắc thái của màu đỏ sang màu hồng rồi sang màu cam, vàng, trắng, thậm chí cả màu xanh dương. ít hơn 2. Hoa Lan Ý Hoa lan Ý là loại hoa dễ dàng chăm sóc, phát triển cả ở điều kiện ánh sáng thấp và độ ẩm thấp. Hoa gồm...

Download nhạc xuân hay cho tết 2014 – Xuân Giáp Ngọ Nhac Xuan 2014, tải nhạc tết 2014, nhạc mùa xuân, chúc mừng năm mới Tết cổ truyền 2014 đang cận kế, không khí nhộn nhịp của những ngày giáp tết không thể thiếu những ca khúc nhạc xuân, nhạc tết. Nắm bắt được nhu cầu đó, Diễn đàn trường kiến thức xin tổng hợp lại một số bài nhạc xuân, nhạc tết 2014 cho mọi người dễ dàng tải về máy tính của mình. Chúc các bạn có một cái tết thật vui và ý nghĩa bên người thân và gia đình! ​ Link Download nhạc xuân Giáp Ngọ 2014 trên fshare và 4share: http://www.fshare.vn/file/T3BAYAVGXT http://up.4share.vn/f/2e1c1817171b181c/100 Khuc ca xuan.rar