ruốc

Nghĩa

1. 1. Danh từ

   Tép nhỏ ở biển, mình tròn và trắng, thường dùng làm mắm.

   • Mắm ruốc.
2. 2. Danh từ

   Món ăn làm bằng thịt nạc, cá hoặc tôm luộc, rim với nước mắm rồi giã nhỏ và rang khô.

   • Ruốc thịt.