Diễn đàn trường kiến thức - Kiến thức là vô tận!

Bí quyết để có cuộc sống lâu dài, viên mãn.

Bí quyết để có cuộc sống lâu dài, viên mãn.

Việc lựa chọn một lối sống lành mạnh sẽ mang lại cho bạn cuộc sống lâu dài và viên mãn hơn. Sức khỏe thể chất và tâm hồn của bạn sẽ được cải thiện cũng sẽ tác động tích cực đến tất cả mọi người xung quanh. Đi bộ là môn thể thao lí tưởng giúp sống lâu, sống khỏe.​​ ​Năng vận động Có nhiều chương trình tập luyện hứa hẹn sẽ mang lại sự thay đổi kỳ diệu về hình thể chỉ trong một thời gian ngắn, nhưng chúng sẽ...
29/8/13
8 dấu hiệu chứng tỏ bạn sẽ sống thọ.

8 dấu hiệu chứng tỏ bạn sẽ sống thọ.

Nếu bạn có những dấu hiệu dưới đây, chứng tỏ bạn sẽ sống thọ hơn nhiều người khác. Đây là những điều liên quan đến tuổi thọ mà có thể bạn chưa biết. 1. Mẹ bạn sinh bạn khi còn trẻ Nghiên cứu của trường Đại học Chicago phát hiện, nếu mẹ sinh ra bạn lúc chưa tới 25 tuổi, bạn sẽ sống lâu thọ hơn so với những người được sinh bởi những bà mẹ lớn tuổi. Bởi vì buồng trứng của những phụ nữ lớn tuổi dễ bị thiếu sót, dẫn đến những bất thường về nhiễm sắc thể ở thai nhi nên có thể ảnh hưởng phần nào đến sức khỏe của trẻ sau khi sinh và khi lớn lên. 2. Bạn thích uống trà Theo một kết quả nghiên cứu...
29/8/13
Thịt gà chiên sữa tươi.

Thịt gà chiên sữa tươi.

Nguyên liệu:​ - Thịt gà (ngon nhất là dùng phần cánh)​ - Gia vị ướp thịt: sữa tươi, tỏi băm, hạt tiêu, muối​ - Bột áo: bột mỳ, bột ngô, bột cari - Nước sốt: hành - tỏi băm, nước sốt cà chua, đường, mật ong, xì dầu​ Đến phần hành động này: ​ Bước 1: - Ướp thịt với toàn bộ số gia vị đã chuẩn bị này. Chúng mình cần ướp thịt ít nhất trong khoảng 10' nhé!​ Bước 2: - Trộn đều các thành phần của bột áo lại với nhau trong một chiếc túi nilon lớn. Tỷ lệ bột mỳ và bột...​
28/8/13
Nộm xoài xanh và gân bò.

Nộm xoài xanh và gân bò.

Nguyên liệu:​ - 1 quả xoài xanh​- 500g gân chân bò​ - Gừng, nước mắm, ớt quả, đường, rau thơm. Cách làm: Bước 1: - Gân bò rửa sạch, cho gân vào nồi, thêm một ít muối, nước lọc ngập mặt gân, đun sôi. Bước 2: - Xoài xanh gọt vỏ, rửa sạch, thái sợi. Bước 3: - Tỏi, ớt quả giã nhuyễn. Pha hai thìa canh đường với hai thìa canh nước mắm trộn vào bát tỏi, ớt đã giã, nêm hơi mặn, ngọt tùy ý. - Phần gân bò sau khi đun từ 20 đến 25 phút thì tắt bếp, đậy kín nắp nồi để phần ngân bò tiếp tục chín, để nguội, lấy ra cắt lát tròn, trộn bát nước mắm vào, để khoảng 20 phút cho thấm. Bước 4: - Trộn xoài xanh, gân bò vào âu nhỏ, nêm nếm gia vị lại cho vừa ăn, khi dùng múc ra đĩa bên trên rắc rau thơm thái...​
28/8/13
Trứng cút om nấm.

Trứng cút om nấm.

Nguyên liệu:​ Nguyên liệu để làm món trứng cút om nấm đơn giản và dễ kiếm.​ 20 quả trứng cút 200g nấm sò hoặc nấm rơm 2 quả cà chua Hành lá Gia vị, hạt nêm Thực hiện: Trứng cút rửa sạch, luộc qua rồi bóc vỏ, để riêng. Thái nấm thành miếng nhưng không nên quá nhỏ để tránh bị nát. Nấm bỏ chân, rửa sạch, thái miếng vừa phải. Sau khi luộc và bóc vỏ, bạn nên rán trứng cút để món ăn thêm thơm ngon. Bắc chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn vào chảo, cho trứng cút vào rán nhỏ lửa. Tới khi vàng đều các mặt thì bỏ trứng ra đĩa. Cà chua cắt nhỏ, cho vào chảo, trưng lên làm xốt, cho thêm một chút nước để xốt sánh. Khi cà chua nhuyễn, đổ trứng cút vào đun trong khoảng 5 phút. Om trứng cùng cà chua và nấm trong khoảng 5 phút. Tiếp tục đổ nấm, đảo qua để nấm vừa...​
28/8/13
Khoai lang bọc tôm thịt.

Khoai lang bọc tôm thịt.

Nguyên liệu: làm được 7 viên tôm thịt như trong hình​ - 1 củ khoai lang vàng tầm 300g​- 200g tôm​ - 200g thịt nạc băm - Vài tai mộc nhĩ ( nấm mèo) - 3 thìa canh bột năng hay bột ngô - 3 thìa canh bột mỳ - 1 quả trứng gà - Bột chiên xù - Muối, hạt nêm, nước mắm, hạt tiêu, hành khô. Cách làm: Bước 1: - Khoai lang rửa sạch, hấp chín, bóc bỏ vỏ, tán nhuyễn. Để tiết kiệm thời gian, bạn có thể bọc khoai lang bằng màng nilon, cho vào lò vi sóng nấu khoảng 5-6 phút. - Mộc nhĩ ngâm nở, cắt bỏ chân, thái nhỏ. Bước 2: - Tôm bóc nõn, rút chỉ đen cho thật sạch, rửa sạch, để ráo, cắt hạt lựu. - Trộn tôm, thịt nạc băm, mộc nhĩ, hành khô thái nhỏ, một ít hạt tiêu, một thìa nhỏ muối, nửa thìa nhỏ hạt nêm, hai...​
28/8/13
Thịt viên rim mặn ngọt.

Thịt viên rim mặn ngọt.

Để làm món thịt viên rim mặn ngọt bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:​ - 900g thịt bò xay nhuyễn​- 3 lát bánh mì sandwich bóp vụn​ - 185g sữa - 1 củ hành tây, băm nhỏ - 2 quả trứng - Muối - 1 thìa cà phê hạt tiêu​ Nước xốt: - 1/2 thìa súp bơ - 2-4 nhánh tỏi băm nhuyễn - 85g mật ong - 175ml ketchup - 3 thìa súp nước tương Làm nóng lò nướng ở 200 độ C. Đặt một miếng giấy bạc lên khay nướng. Vụn bánh mì ngâm với sữa, sau khi vụn bánh mì đã tan hoàn toàn thì đổ vào tô, thêm thịt bò, hành tây, trứng, muối và hạt tiêu. Trộn đều hỗn hợp, sau đó viên thành từng viên tròn nhỏ có kích thước đồng đều nhau. Xếp lên khay nướng. Nướng thịt...​
28/8/13
Thịt bò xào giá đỗ.

Thịt bò xào giá đỗ.

Nguyên vật liệu:​ 300g thịt bò​ 300g giá đỗ ​ 1 trái ớt chuông đỏ, 2 cọng hành lá, 1 mẩu gừng​ Gia vị: 1 muỗng canh nước tương, một ít muối và đường.​ Bước 1: Thịt bò thái miếng mỏng vừa ăn. Ớt chuông đỏ, hành lá, gừng xắt sợi. Giá đỗ ngắt bỏ đầu, đuôi. Bước 2: Làm nóng chảo với chút dầu, cho gừng vào xào cho tới khi dậy mùi thơm... thì thêm thịt bò. Bước 3: Xào trên lửa lớn cho tới khi thịt đổi màu thì thêm ớt chuông vào. Ớt chuông hơi mềm...​
28/8/13

Các phản ứng tự vệ của cơ thể khi ăn uống quá tải

Cơ thể con người, do tiến hóa lên từ động vật, nên đã được lập trình để thích nghi với môi trường. Để tồn tại, chống chọi tốt với các nguy cơ đe dọa sự sinh tồn, cơ thể, trong đó có bộ máy tiêu hóa, cần khỏe mạnh. Hàng ngày, chúng ta ăn uống các chất vào cơ thể để phục vụ cho các vận động, cho sự duy trì hoạt động và phát triển của cơ thể. Cơ thể có khả năng tích lũy các chất dinh dưỡng để dùng vào những việc trên khi thiếu thức ăn đưa vào, nhưng khả năng tích lũy là có giới hạn. Khi chất dinh dưỡng được đưa vào quá khả năng tích lũy, cơ thể sẽ tạo ra các phản ứng “tự vệ” để tiết giảm sự quá tải này, cụ thể là các phản ứng sau: 1.Có cảm giác “no” 2.Có cảm giác “chán” (chẳng hạn, khi ăn mãi một loại thức ăn, các chất do loại thức ăn này cung cấp đã được tích lũy nhiều trong cơ thể, cơ thể không cần thêm nữa, ta sẽ thấy chán loại thức ăn đó. Ngược lại, khi thiếu chất nào đó, ta sẽ thèm ăn những thức ăn có nhiều chất đó. Khi ốm, do khả năng tiêu hóa kém, ta cũng thấy chán...
28/8/13

Các thắc mắc thường gặp trong khi ôn thi và cách giải quyết

Hết mùa thi này lại bắt đầu mùa thi tới,trong quá trình ôn thi đại học các em học sinh thường hay có những thắc mắc mong muốn được giải đáp để có quá trình ôn thi hiệu quả nhất. Mỗi năm GSTT Group chúng tôi luôn nhân được rất nhiều thắc mắc của các bạn gửi đến. Chính vì vậy GSTT Group chúng tôi đã tổng hợp lại, giải đáp và chia sẻ với các em cùng tham khảo. Sau đây là những câu hỏi/ thắc mắc hay gặp nhất được các anh chị trong GSTT Group giải đáp. Các em tham khảo xem mình vào trường hợp nào nhé. Nếu có câu hỏi gì hãy vào đây gửi câu hỏi để được giải đáp nhé. -Thắc mắc: Em đang ôn môn Toán khối D, thấy mọi người nói toán khối D dễ hơn khối A chỉ cần đọc sgk thôi là làm đc 8,9 thi đại học. Tuy đã đọc rất nhiều kinh nghiệm ôn thi môn Toán và giải rất nhiều bài tập có lời giải nhưng đứng trước...
28/8/13